【從地景觀察生態與生活】石門篇

10/27 海岸地理環境觀察｜石門篇 

11/3   觀察海岸聚落特殊文化｜石門篇

小冰河時期＞五胡亂華

連續乾旱＞馬雅文化

生活器物來自大自然＠石門

紅土＞黏性＞６００度＞陶器
淺灘＞海邊採集＞螺貝
森林＞木盤／木勺／木漿

食物（澱粉｜蛋白質｜礦物質）＞地勢平緩（水草灘地）＞溪流＞海洋

乾旱風強紅土＞根莖（山藥、地瓜）

小米、旱稻＞祭禮

凱達格蘭族

椰子螺＞12-13cm螺碗

郁永恆＂俾海遊記＂

史前文化

舊石器｜漁獵｜山丘西南向（抗東北風）

新石器｜B.A. 4500-6500｜農耕、陶器

半穴居｜南島語族

＞火山集塊岩＞厚寬石牆擋風保暖
泰雅族｜石板屋半穴居＠福山村

雅美族｜颱風＋排水＋斜床＠蘭嶼

西拉雅族（Siraya）｜竹管屋＠台南

潘家｜安山岩鵝卵石＠石門

凱達格蘭平埔族原住民｜馬賽人｜小雞籠社

阿里磅｜林投包肉粽

西班牙後裔＠老梅｜三貂角＞基隆＞石門

清代漢人｜淡水＞三芝＞老梅

1867年金山外海地層陷落

海嘯、溫泉

連續乾旱３年

藍靛／染（馬藍：大陸引進台灣）落寞＞John Dodd推廣茶葉（耐旱）

聚落變遷

1887年

石門庄｜萬餘人

清末

芝蘭三堡＋金包里堡

無商港＞邊陲地區

1926年日據

漳州人為主

國民政府

公路發達

產業發展

採集

海：漂流木、海菜、石花凍

山：藍染、硫磺礦

風：蔥蒜、花生、地瓜

農業

水稻：水路（圳、坑）＞梯田

茶葉：紅土（酸性，適合茶科）台地＋冷（生長慢＞喉韻佳）＋雨多

油茶：製油（地處偏遠）

鐵觀音｜硬枝紅心

茶山步道：石門人＞蓋許願橋＞金包里

雜糧：花生（豆科耐旱）

根莖類：樹薯、金薯

竹筍（耐風）：綠竹筍＠富貴角（竹米煮排骨湯）

大菁（藍靛少）vs. 馬藍（大陸種）

漁業

風浪大＋礫石灘

沙灘＞老梅罟槽｜鴨母船＞牽罟＠下寮（e.g. 澎湖吉貝島）

罟寮＠金山水尾漁港 

安山岩石塊＞石滬＠背風面、麟山鼻／富貴角西側

日｜石門船澳＞國｜富基漁港

石門魚場：金山｜蹦火仔、萬里｜萬里蟹

地形平緩＞迴游＞蝦蟹

晚上釣魚：鰺科｜紅甘、竹筴魚、沙丁魚 

甲殼類＞硬尾鰺科＞白帶魚＞軟絲

（聚光＞魚船）

富貴角：黑白燈塔（淺灘）

風：風箏、風力發電

戰爭：碉堡、明德一村

鐵砂產業

環境教育、衝浪、鐵馬、觀光